
Née au XVIIIe dans l’Horta de Valence, la paella est une des meilleures spécialités espagnoles par excellence ! Un classique dont la popularité a depuis largement dépassé les frontières du pays pour séduire les amateurs du monde entier. Et ce n’est pas un hasard car la paella est probablement l’un des meilleurs plats du monde. […]
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