Top 20 des spécialités culinaires catalanes qui défoncent le reste du monde

Historiquement, la catalogne est la région qui englobe les alentours de Perpignan du côté de la France jusqu’au sud Barcelone en Espagne. Aujourd’hui, on la délimite surtout à l’Espagne grâce à ce fort sentiment d’identité qui veut les faire devenir indépendant. Du point de vue de la gastronomie, peu de différence entre les parties françaises […]

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