Pourquoi les céréales cornflakes ont été inventées ?

Aujourd'hui considérés comme alliés des petits-déjeuners équilibrés, les cornflakes de Kellogg's n'ont pourtant pas toujours été aussi bien considérés ! Au contraire, leur origine est même particulièrement glauque et triste. Dans les années 1890, le Dr John Harvey Kellogg et son frère dirigent le sanitarium de Battle Creek, centre hospitalier connu mondialement. Ces charmants personnages […]

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